Transfetter ökar risken för depression

Användarbetyg: 0 / 5

Markera som inaktivMarkera som inaktivMarkera som inaktivMarkera som inaktivMarkera som inaktiv
 

Enligt en studie som gjorts på universiteten i Navarra och Las Palmas ger en kost som är rik på transfetter 50% ökad risk för depression.

Forskarlaget utvärderade kost och livsstil hos omkring 12 000 personer under en 6-års persiod. I början av studien led ingen av deltagarna depression, mot slutet hade 657 av dem diagnosen depression.

De deltagare som åt mest transfetter (konstgjorda fetter som  finns i industriellt processad mat) hade 48% högre risk att drabbas av depression jämfört med de som inte åt transfetter.

Källa
Yahoo News
http://news.yahoo.com/s/afp/20110127/hl_afp/healthusmentalfoodspain